亲,双击屏幕即可自动滚动
第198章
    【0122:早~/[喷瓜邀请你跳舞]】
    【沉船:/[喷瓜·看我不喷死你]】
    【0122:忘了说,储物间有我搜集的一包种子,你看有没有能用的/[喷瓜正在努力...喷]】
    陈舟的怒火一瞬熄灭。
    种子?
    好不容易抓到几条虫子,勉强喂饱珍珠鸟后,陈舟兴冲冲跑到储物间。
    果然多出个编织袋。
    打开……
    满满一堆看似种子不知道啥玩意儿。
    「老聂有心了。」
    「好多种子!」
    「期待更多绿植。」
    「遗研院进驻,还能随便挖?」
    「怎么不能?只要不在圈定的遗迹范围内挖,随便。」
    「不能挖,这节目也做不下去啦!」
    「听小道消息说,遗研院要跟银星映画合作推一档考古直播?」
    「已经官宣啦!」
    「栾家寨遗迹发现不少好东西,估测要挖上好几个月。」
    「哇!」
    「考古直播……还是第一次吧!」
    「4848星未来200年开发权在柯蒂斯家族,这样合作也正常」
    陈舟将编织袋合拢,无意识盯着弹幕,思绪跑得老远。
    就……
    莫名直觉,聂昭送自己“种子”有种打配合、帮忙掩饰的意思。
    不记得啥时候起,对方每每见面送上像模像样一堆包含籽粒的碳土,或者货真价实的种子化石。
    偶尔“捡漏”,遇到一两枚残存活性种子。
    陈舟不由得想多了。
    莫非,对方发现了什么?
    好久没想过剧情……现在再回味,文中主角尤其细心敏锐。
    【0122:葡萄酒什么时候能喝呢~/[喷瓜张头张脑]】
    陈舟蓦地失笑。
    【沉船:马上~】
    【0122:/[喇叭花要贴贴]】
    没再回复没营养的表情包。
    陈舟提着藤篮,徘徊葡萄架前,挨串儿检查……
    有七八串不算特别熟,其余的再不摘怕要落果了。
    动作仔细。
    摘下第一串……重!
    小两斤的感觉!
    「嘶,看到就牙酸。」
    「酸还能接受,关键还涩涩的。」
    「风味真的特别,我最怕酸,吃半颗脸颊酸到抽筋,还忍不住想吃。」
    「全摘吗?这种果实不好储存吧?」
    「吃独食嘛?」
    主角团离开当天,已有两串熟了的葡萄。
    陈舟当场摘下,请大家品尝……
    口碑两极化!
    不知名品种,味道果然不如市面上那些葡萄。
    很酸;
    同时很微妙地给人感觉齁甜;
    像陈舟有轻微咽炎的,吃个七八颗,嗓子开始不舒服。
    让人受不了的是回味很涩。
    口腔黏膜一阵一阵收缩的感觉……
    陈舟简单过一遍清水,没用力冲洗。
    摘一颗紫到发黑的葡萄,尝尝。
    比前天吃的,甜度高一点……吃完嘴巴还是涩。
    再看葡萄,整串儿又大又重,单颗个头偏小。
    皮厚、籽多。
    陈舟不确定地想:这样的葡萄,应该适合酿酒吧?
    涩口感应该是“单宁”起作用。
    记得说,酒庄酿葡萄酒,连皮带梗和葡萄籽一起压榨,保留大量单宁……单宁抗氧化,防止酒变质;
    酸涩味不讨一些人喜欢,却让酒更显醇厚、味道具有层次感。
    算了。
    不纠结了。
    也没条件挑剔,先酿造试试。
    陈舟不懂酒不爱酒。
    要不是聂昭想喝……
    要不是这个葡萄直接吃,确实不算好吃,他也不会尝试自酿酒。
    话说,现代官媒没少报道自酿葡萄酒出事的新闻,建议不要在家里自酿葡萄酒。
    喝前测个甲醇的事。
    有李药在,丝毫不担心。
    如果他成功酿出葡萄酒的话。
    陈舟自己没经验。
    不过他们村,这些年也流行自酿果酒,爷爷之前也酿过;
    步骤他很清楚。
    没冰糖,只能全用葡萄。
    一颗颗将葡萄摘下;
    保留一点梗;
    剔除坏果。
    用李药制药工具,碾碎葡萄,倒入容器,拿木棍搅拌……盖上盖子。
    静置,等待发酵。
    过后每天再搅一搅,让葡萄汁发酵更均匀、更充分。
    葡萄皮自带野生酵母菌。
    无需再加酵母……
    陈舟有些忐忑。
    不过该做的准备还是要做。
    给李药发消息,请求他有空帮忙制作些蛋清粉。
    葡萄酒澄清过程中,用些蛋清粉,过滤纤维细渣,同时减少一些单宁。
    李药很快回复一个“好”。
    最近母鸡很勤快,攒了不少蛋。
    葡萄酒份量不算多,少少蛋清粉就够,加多了也影响风味。
    搬着小二十斤待发酵的葡萄汁到二楼储物间。
    陈舟吁了一口气。
    头回自酿酒,没把握成功,没底气回应弹幕一堆提问……
    转移话题,笑说:“关于葡萄,地球时代有一句著名的绕口令,大家有没有兴趣学?”
    毫无意外勾起网友的好奇。
    “吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。”
    念完陈舟就乐了。