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第217章
    陈舟留一小碟豆腐渣,给队友、网友尝个鲜。
    他反正不爱吃。
    多余的喂猪。
    先前在天坑苏靓制作的过滤布,派上用场。
    豆子不多,过滤很轻松。
    滤完渣的豆浆回锅继续烧。
    小火慢烧。
    慢慢开始“出油”。
    “油”在豆浆表层慢慢凝结……
    陈舟一手扇风,一手持着木棍,“虎视眈眈”。
    目光一凝——
    木棍贴着锅边下去,迅速挑起一张油豆皮!
    油豆皮可谓陈舟最爱的豆制品。
    可惜,市场上现在卖的,皮都太厚,不够香。
    能理解。
    压出来的豆皮,肯定不如一锅豆浆才凝结出一张的精华豆皮!
    「!!!」
    「这是什么道理?」
    「明明一锅水,咋捞出这么一个……这叫啥?」
    「魔法!」
    陈舟笑得开心:“豆皮。非常好吃!”
    有点后悔。
    应该多泡些豆子的。
    这么小小一张油豆皮,不够他一口吃的。
    豆皮挂起来晾着。
    灶膛火还在烧,陈舟不敢稍停。
    先把明火熄灭。
    趁着豆浆冷却工夫,温水化开点点石膏粉。
    浇到锅里,快速搅拌,让石膏水跟豆浆充分融合。
    盖上锅盖。
    炭火余烬起到保温作用。
    挑了根作柴禾用的长木头;
    削得方方正正;
    裁断差不多长的八节……不重要。
    拿出两个盆,翻过来扣在岩石台面上。
    木棍在盆底面摆放,形成四四方方一个“模具”;
    陈舟甚至懒得钉起来,捡几块青石,抵着“磨具”四周。
    两个模具。
    各自铺上大号的过滤布,到时倒入豆花,盖上板子、看情况压几块石头。
    想吃嫩豆腐,时间压短些;
    想吃板干,得压很久。
    做好一切准备工作,陈舟洗手。
    拿起碗勺。
    揭锅盖……
    豆浆成功凝固,化作玉白水嫩的豆腐脑。
    不出意外,弹幕惊叹不已。
    都在夸“好美”。
    “美不美是次要,关键很好吃。”
    “跟豆浆不同,完全不腥,是不是?”
    “怎么吃?”
    “等等……”
    陈舟很体贴。
    直接弄出两个小碗——
    一份简单粗暴,加糖稀。
    一份加盐和葱花,香菜单独在一个碟子里,喜欢香菜的自己添加。
    陈舟满足地吃着甜豆腐脑。
    咸口的也喜欢,可惜少了辣椒和醋……
    等等!
    有葡萄醋啊,可以试试!
    放下吃到一半的甜豆腐脑,拿杯子上储物间,倒了些果醋。
    葡萄醋酸是酸,但也有些甜味;
    加到咸豆腐脑里,味道略显复杂微妙……别具风味,陈舟还能接受。
    “大家……”
    问题卡住嗓子眼。
    很好。
    可以不用问了。
    这么一会儿功夫,弹幕就“甜豆腐脑好吃”还是“咸豆腐脑好吃”发生激烈的战斗!
    有说都喜欢的中间派被打成没原则的“墙头草”。
    还有喜欢酸口……只加葡萄醋的,被三派批成异类。
    「豆子是蔬菜好不,甜的好恶心!」
    「谁规定豆子做的就是蔬菜,豌豆黄不也是传统点心?」
    「谁规定蔬菜不能甜口?」
    「香菜拌豆腐好香,大家一定试试!」
    「讨厌臭虫菜!」
    咸党和甜党;
    中间派和酸党;
    爱香菜党和恨香菜党……
    打得不可开交!
    陈舟瑟瑟发抖。
    生怕搅进混战中。
    结果,还是被网友发现,他吃完甜豆腐脑又吃咸豆腐脑,咸的里头加了酸……被几派人怒斥“叛徒”!
    无语望天。
    网友一如既往,这么……
    闲得蛋疼!
    “战场”从直播间蔓延到外面。
    当天,“甜豆腐脑vs咸豆腐脑”冲上热搜尾巴。
    吵得那叫昏天黑地。
    为“荒星改造”和陈舟直播间吸引新的一波流量。
    好多人想尝一尝豆腐脑是什么味。
    正好,苏靓、李药回来了,陈舟特地留着他们的份。
    一个选甜,一个选咸,同时分享到直播间。
    于是新一轮掰头,在二人直播间点燃!
    陈舟严重怀疑,幕后有人在带节奏。
    可能是……
    银星映画官方?
    【0122:银星映画确实很会炒作。】
    【沉船:对吧对吧。】
    【0122:所以你喜欢甜的、咸的还是酸的?】
    陈舟瞬间警惕。
    当前星网,喜欢甜或咸的豆腐脑……
    是非常敏感的问题!
    【沉船:你呢?】
    【0122:我都喜欢~】
    【沉船:我也……知音啊!】
    【0122:/[喷瓜邀请你跳舞]】
    【沉船:/[菟丝子给你热情抱抱]】
    【0122:老狂拉着维塔,跟他兄弟、中校打起来了。】
    【沉船:怎么回事(震惊】
    【0122:因为豆腐脑选票产生争议嘛】