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第255章
    从泡菜罐里掏出几根刀豆。
    简单清洗,斜切几段,没上锅炒。
    直接吃。
    “刀豆鲜吃不咋样,腌了好吃……是不是?”
    嘎嘣脆。
    跟腌豆角风味相近,但口感好很多。
    中午主食,是早餐剩下的杂粮粥;
    一口粥,一口咸刀豆,很开胃。
    “咕噜。”
    肠胃一阵鸣叫。
    收拾饭碗的动静将声音掩盖。
    陈舟耳朵发热,有点尴尬。
    差点忘了——
    吃太多豆子,对肠胃不友好!
    后面还是换菜谱吧。
    第078章
    不过,地里的豆角得尽快摘掉。
    没刷倍速,长得也奇快,今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。
    锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。
    摘到半下午。
    挑挑拣拣,草茎搓绳子,捆扎四五把豆角,跟刀豆一起用凉白开洗干净,塞进泡菜罐。
    还有十多斤左右豆角,陈舟想想,挑出老的明后天炒菜;
    八`九斤嫩的,散铺簸箕间,放在太阳下暴晒。
    干豆角,跟鲜吃、腌制的,风味又是不同。
    弄完豆角,接着处理萝卜。
    胡萝卜晒胡萝卜丝;
    青萝卜做泡菜;
    白萝卜切条,先晒干,再腌制。
    萝卜叶子腌萝卜菜;
    直接用盐腌;
    或者,先晒再腌。
    两种腌制手法,腌出来的萝卜菜,口感很不一样。
    腌菜吃多了也不好。
    陈舟没打算腌太多萝卜菜。
    就大多拿去喂猪喂鸡。
    野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口,换换口味;
    山鸡很喜欢吃。
    喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。
    “七个蛋!”
    “第一次收获这么多……”
    “晚饭要不吃鸡蛋?”
    “小陈!”
    未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——
    “快来看,我给你带了什么?”
    陈舟放下洗到一半的萝卜,好奇迎出山洞。
    女孩神神秘秘,拿出密封罐。
    “你看看,是不是种子?”
    “哪里来的?”
    “我们不是抓砂虫吗,发现它们卵黏附的圆形岩石,居然是空腔的。”
    苏靓研究欲强,废九牛二虎之力,给岩石切开一道口子。
    里头发现一些种子。
    苏靓说着说着不确定了,重复问题:“是种子对吧?”
    小的如芝麻,大的像小石子。
    陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”,面色微喜:“确实是种子。”
    别的不好说。
    “石子”很好认,是柿子的核!
    陈舟很喜欢吃柿子……
    对柿子核输入异能——4.2%活性,69.4%异变指数。
    以他的经验,救活概率很高。
    二十多枚柿子核,三分之二残存或多或少的活性。
    真棒!
    遗憾的是,剩余那么多“芝麻粒”,活性约等于无,基本救不回来了。
    陈舟没说扫兴的话,开开心心收好密封罐。
    “正要做晚饭,想吃什么?”
    李药回:“随便。”
    苏靓则一点儿不客气:“吃好几天干粮,嘴巴没味道……肉还有剩吗?”
    陈舟点头:“有,不过也不多。”
    苏靓叹着气:“回程前后遇到小麂跟大屁股鹿,它们好能跑,我外骨骼坏了,没追上。”
    “外骨骼坏了?怎么回事?”
    遇到危险情况了?
    “发现一种未知液态矿……”
    苏靓情绪一秒从失落变亢奋。
    说起她发掘液态矿的过程。
    被她命名“蚀银”的液态金属,对高能合金有很强的腐蚀性。
    陈舟听得似懂非懂。
    苏靓笑:“蚀银特别好玩……”
    这几天不出门,她打算好好研究。
    外骨骼坏了就坏了,看能不能修理,修理不好就再网购一副。
    反正现在不差钱!
    妹子兴致很高。
    陈舟于是没多嘴,话题转移到晚饭上:“来个蒜薹小炒肉,萝卜……”
    灵光乍现。
    改口道:“萝卜丸子怎么样?”
    “萝卜咋搓丸子?”苏靓惊奇道。
    陈舟只是笑:“等下你就明白。”
    正好新鲜的肉不多。
    做成萝卜丸子,份量显得多,吃起来够解馋。
    可惜没面粉。
    不过,萝卜丸子也不一定非要加面粉。
    养在盆里的豆腐,捞出一小块;
    跟肉一起剁碎。
    葱末蒜泥花椒粉。
    加盐。
    转而切萝卜条。
    青白胡萝卜各来一些。
    焯水煮半熟。
    捞出,拧干水分。
    剁得细碎。
    萝卜碎掺进肉馅。
    加山粉、鸡蛋,搅拌均匀。
    ……
    开始油炸!
    浓郁的香气飘满山洞。
    刚捞出第一批萝卜丸子,馋急了的苏靓铁手捻起一颗,火急火燎塞进嘴巴。
    一边烫得嘶嘶抽气;
    一边赞不绝口,吃着丸子,话说不清楚:“好次,太好次了!”
    「这么多香料再油炸,拖鞋都好吃吧。」