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第280章
    “凉菜凉粉拌点芝麻油,美味直接上升一个档次!”
    聂昭笑:“整整20粒芝麻,数量挺多的……快看看是不是都有活性?”
    陈舟重重点头:“嗯!”
    显而易见,无论是芝麻,茄科不知名种子也好,辣椒也罢,等级都非常高——ssr,甚至ur。
    一会儿刷着“木·催芽”,一会儿刷着“木·绿化”,种子还那么多,很快感到精神疲倦,有种身体被掏空的错觉!
    陈舟好久没这么辛苦过。
    召唤出萝藦,手捏着洛克石,两管齐下,“回蓝”。
    “豆子。”聂昭开出来的。
    “绿豆!”
    “可惜只有四粒。”
    “没事,活性很高!”
    “这个……什么豆呢?”
    “唔。”
    陈舟不确定道:“咖啡豆?”
    “咖啡……”
    “跟茶叶、可可并称世界三大饮料!”
    “跟茶叶哪个好喝?”
    “看个人口味,我都喜欢。”
    总觉得哪里不对。
    聂昭忽是话锋一转,道:“可可豆应该发酵成功了。”
    陈舟转移注意力,语气急切:“真的?”
    “盲盒”已经开完。
    该刷的技能都刷过了,等待冷却结束再继续。
    种子转移育苗间。
    陈舟拉着聂昭迫不及待查看可可豆。
    “看起来真不错!”
    没长霉,没发芽,没有烂。
    依旧有味儿,深褐色的卖相还算漂亮。
    表面有点黏糯。
    “拿出去晒……哦,不用,你控一下水分。”
    “好~”
    陈舟算算日期:“你发酵用了十天?”
    聂昭严谨地纠正:“9天3个小时。”
    “明明遗产网写的是一个星期……”
    后悔,自己仓促扔掉那么多自以为发酵失败的可可豆。
    “得考虑气候环境,每天观察发酵情况。”
    “你都做了啥?”
    “按你说的搅拌,不过我怕出水影响到豆子品质,有尝试控水。”
    陈舟恍悟:“原来如此!”
    可可豆彻底干燥。
    聂昭询问接下来的步骤:“下一步?”
    “等等啊,我看看……干燥过后烘烤,”陈舟念念有词,“破碎、压榨,分离出可可脂,剩余的可可饼粉碎筛出细粉就是可可粉。”
    陈舟想起来了:正宗的巧克力配方,一般都注明含有可可脂、可可粉,还有可可液块。
    “可可液块……”
    关键词搜索,找到一段残句:制作可可脂囗囗中间囗囗。
    搞不懂。
    如实转述给聂昭听。
    聂昭思考片刻:“我先试试?”
    陈舟搬着小凳子坐在一旁观看。
    哦对,直播。
    今天时长没到3小时呢,赶紧水一波!
    作为“年度网红”,陈舟的人气不是盖的。
    不到五分钟,直播间涌入超千万人!
    沾到一点聂昭的光:聂昭没签直播合同,日常懒散得很,从不主动开直播,大批“无家可归”的铁杆粉,被迫蹲守陈舟直播间。
    「在做啥捏?」
    陈舟闲着无聊,跟弹幕吹水:“做巧克力。”
    「巧克力?好奇怪的名字。」
    陈舟心情好,说话不自觉飘了:“用时髦的说法,就是chocolate!”
    并非正经的英语发音。
    用的是某知名小品“玛丽姬丝”的腔调。
    “扑哧!”
    弹幕还在懵逼,聂昭先笑出声。
    陈舟忙提醒:“小心可可豆炒糊了!”
    聂昭忍笑,重新忙活,学着陈舟复述一遍:“敲→可↓利↑特↓……吗?”
    陈舟忍不住捂脸:别啊,太破坏气质了!
    「。。。。」
    「敲克里特……听着就不正经。」
    「半天没见,你俩改行当谐星啦?」
    「敲克里特干啥用的?」
    「我记得说,可可豆是饮料?」
    「所以为啥不继续叫可可,改什么敲克里特?」
    陈舟清清嗓子,纠正:“敲……巧克力,是巧克力!”
    简单给大家解释可可跟巧克力的区别。
    另一头,聂昭按部就班,将烘烤过后的可可豆去壳、破碎、碾粉,倒入杵臼研磨。
    速度均匀,持续不断。
    陈舟光看着都觉得手酸了。
    「这么久吗,好费劲。」
    「诶?怎么磨着磨着干粉变泥浆?」
    「好特别的香气!」
    「小陈坐近些,香味一会有一会儿无的好难受。」
    眼看可可碎粉被不断研磨,出油、湿透,渐渐变泥巴糊状,陈舟惊奇瞪大眼,无需弹幕提醒,主动抵近聂昭。
    激动道:“巧克力!”
    聂昭动作没停,问:“尝尝味?”
    “好~”
    陈舟找寻一把勺子,挖一小块液态“巧克力”,急不可耐塞入嘴……
    “唔!”
    差点没吐出来。
    好、好苦!
    口腔黏膜不由自主收缩:奇怪的酸涩!
    “不好吃?”
    陈舟艰难吞咽,苦涩到整张脸扭曲,根本张不开嘴。
    “勺子借我用下?”
    聂昭暂停动作,拿过勺子也挖一块“巧克力”吃,表情凝重。
    半晌:“口感很糙,看来是磨得不够细?”