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第458章
    他自己也馋得不行,急着吃饭,干脆启用多功能烤箱。
    却不单单只是烤鱼。
    击溃直播间观众理智的是……
    蒜香烤茄子!
    个头超大、但茄肉很嫩的茄子,被一剖两爿;
    撒一点点盐,扑上厚厚一层蒜泥。
    无需更多调味,香到人恨不得吞掉舌头!
    陈舟摸摸额头不存在的汗。
    好险!
    没翻车!
    用的食材不算多,菜品却格外丰富。
    而且!
    卖相真的超棒!
    他进化了!
    且看,四荤四素——
    咸肉清炖山药块,还原食物最本真的风味;
    香椿炒鸡蛋,最简单的手法,烹出最诱人的美味;
    烤鱼,看似寻常,刷上秘制酱、撒点孜然粉,怎么也吃不腻;
    麻辣山药鱼丸,q弹的鱼丸散发着与众不同的清香,鲜香重口、超级开胃,让人忍不住大快朵颐!
    烤茄子,口感与风味完美结合,是任何言语都难以描述的美妙;
    拔丝山药芋头泥丸,焦糖的香与甜、素丸的软糯与绵密,堪称黄金搭档!
    “雪山”甜品,色香味形俱全,令人不舍品尝,却按捺不住食欲的本能,迫不及待第一个品尝……冰,爽,顺滑,入口即化,桂花香与柠檬酸的碰撞,叫人舍不得吞咽,精磨出来的细腻,高端冰淇淋也难以望其项背的绝妙口感,舌尖上的顶级享受!
    一口接着一口。
    不知不觉,吃完满满一大碗……精神上意犹未尽,唇舌间回甘无穷!
    星际网友埋头苦吃——
    「呜呜呜呜呜呜」
    「那么多桂花蜜,居然一点儿也不齁!」
    「不够吃!不够吃!」
    「甜香透着一些酸,若有若无的咸,绝了!」
    「兄弟姐妹们快尝尝烤洋葱圈,特别妙!」
    烤洋葱圈,是陈舟“端水”凑的最后一道素菜。
    着实没精力折腾。
    干脆切两个洋葱头,跟茄子一起烤。
    「我一个肉食党,被山药泥的甜品征服了!」
    「我纯素食,同样没忍住,吃香椿鸡蛋_(:3」∠)_」
    「香椿!真的好香!」
    陈舟慢条斯理喝着温白开水。
    缓了一小会儿。
    没忍住,重新拿起筷子,夹起一块鱼丸,细细品尝。
    别说。
    他突发奇想搞的小小创新,效果相当不错哈!
    尤其油煎过,可能是山药渗出的淀粉作用,鱼丸像包裹着一层锅巴;
    外面酥酥脆脆,内里q弹q弹,嚼在嘴里,身心愉悦!
    克制不住,一连吃五六个丸子。
    搭配着烤洋葱圈,超绝!
    陈舟明显感到撑了。
    筷子转向,夹起烤鱼。
    八道菜/甜品,每一份份量不算少,他也不是饭桶,一顿肯定吃不完;
    心里早有安排:留些作晚餐跟明早早餐,也好偷个懒。
    不过有的不适合留第二顿吃。
    比如烤鱼、烤茄子跟香椿炒蛋。
    好在陈舟都爱吃。
    慢慢解决吧。
    烤鱼……
    真是百吃不厌!
    陈舟暗赞。
    不看个头跟鱼皮颜色,黑漂鱼真的跟他在现代就爱吃的鳊鱼一模一样;
    鱼肉更细腻鲜嫩,鱼刺也非常少。
    做鱼丸方便;
    烤着吃更加妙!
    吃一口烤鱼,再吃一口烤茄子……
    嘶!
    陈舟忍不住王婆卖瓜、自卖自夸:“烤茄子真好吃!”
    「疯狂点头!」
    「求再烤一个!」
    「茄子茄子茄子!」
    陈舟笑:“明天吧,再烤一个我真的吃不了了。”
    弹幕让他留着当下午茶。
    陈舟摇头:“烤茄子就得吃刚出炉的。”
    凉了再回锅,不是那个味。
    这么劝着弹幕,陈舟自己也是犹不满足。
    都撑到嗓子眼了,愣把茄肉吃得干干净净。
    茄子皮都舍不得丢弃。
    裹起剩余的蒜泥,团吧团吧,沾着溢出的酱汁,啊呜一口塞进嘴巴!
    陈舟无比餍足。
    忆起第一次在夜市吃到烤茄子时“惊为天人”的震撼!
    后来居家开直播。
    菜园里的茄子,从初夏吃到中秋……怎么都吃不完。
    吃怕了快!
    有一天想起夜市烤茄子,自己就用电饼铛尝试还原——简直惊喜!
    重拾起对茄子的热爱!
    随即,他发现素炒茄子的一点小技巧。
    茄子吃油,如果不搭配着肉烧,当炒蔬菜吃,必须加重油,还得猪油,否则不是很好吃;
    电饼铛烤茄子则不同,刷一点点油,烤香茄子,风味十足;
    再用筷子撕开快熟了的茄子,回锅爆炒,撒点香料……完美达到少油但美味的效果!
    「茄子什么时候上市啊?」
    「等茄子上市,我一定买他20个茄子,全部烤着吃!」
    观众等不到陈舟再烤一个茄子,只能哄起自己、给自己画饼。
    陈舟张嘴,刚想开口,忽地抬手掩着嘴,浅浅打了个哈欠。
    吃饱喝足就犯困,真的是……
    赶紧起来活动!
    台面,厨具,锅碗瓢勺,好多得清洗整理。
    刚一起身,陈舟身形僵了僵。